Bun Chao Gio-Fideos Vietnamitas Con Rollitos De Primavera

Name: Bun Chao Gio-Fideos Vietnamitas Con Rollitos De Primavera
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 gotas de salsa de soja; 1 zanahoria, picada aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga de bebé; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas seta shiitake seca; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 clara de huevo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 2 dientes de ajo; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa hoisin; 1 lima, jugo de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes triturados; 1 pequeño chile rojo; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz seco; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes fritos (comprados ya cocidos en un paquete en el pasillo asiático); 2 cebolletas; 10 hoja envolturas de rollitos de primavera (para rollitos de primavera fritos); 1 1 libra de calabacín, azúcar disuelto en; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, para freír; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua hirviendo

La receta de Bun Chao Gio-Fideos Vietnamitas Con Rollitos de Primavera está lista en aproximadamente 35 minutos y es sin duda un gran sin lácteos opción para los amantes de la comida vietnamita. Una porción de este plato contiene alrededor 91g de proteína, 116g de grasa y un total de 2307 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 15.18 por porción. Será un éxito en su Primavera evento. Un par de personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue un éxito. Funciona bien como plato principal. Si tienes pimienta molida, lechuga baby cos, ají y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chao Ga - Gachas de Arroz Vietnamitas, Rollitos de Primavera vietnamitas {un Manual}, y Rollitos de Primavera Vietnamitas para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los champiñones en agua hirviendo hasta que estén suaves.Remoje 20 g de los fideos de arroz en agua hirviendo hasta que estén suaves.Ponga en un procesador de alimentos: fideos de arroz ablandados, champiñones ablandados, carne de cerdo picada, ajo, cebolletas, zanahoria, huevo, sal, pimienta y salsa hoi sin y mezcle rápidamente (no hasta que sea una pasta).

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Cebolletas

Carne De Cerdo Molida

Seta

Zanahoria

Ajo

Pimienta

Salsa

Agua

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Corte la masa de rollo primavera (si está en hojas grandes) en cuadrados, de unos 10 a 15 cm a cada lado.Para cada cuadrado, gire de manera que el punto esté hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Hojaldre De Rollo Primavera

Coloque una cuchara de mezcla justo debajo del centro del cuadrado y forme un pequeño tronco (sin embargo, no hasta los bordes).Tome la punta inferior y doble la mezcla, metiéndola en el lado opuesto.

Rueda hacia arriba un rollo completo.Dobla cada punto lateral en el centro.Termina de enrollar alrededor del punto superior y cierra con pegamento con clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Rollo

Calienta el aceite vegetal a fuego alto, prueba que esté lo suficientemente caliente con un pequeño trozo de masa, si burbujea, está listo.Cocine los rollitos de primavera en aceite hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Rollo

Coloque los rollitos de primavera cocidos en una toalla de cocina para drenar el aceite.Ponga la lechuga, los brotes, el pepino y las hierbas picadas en un tazón grande para servir de un solo tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Lechuga

Brotar

Hierbas

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Calienta un litro de agua hasta que hierva.Cocine los fideos de arroz restantes (solo tomará un par de minutos).

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Agua

Escurrir los fideos en un colador, enjuagar con agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque los fideos de arroz sobre las verduras en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Verde

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorea cacahuetes y chalotes fritos por encima.Corte los rollitos de primavera en trozos del tamaño de un bocado y colóquelos en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes