Bucatini con Guisantes Verdes y Panceta

Name: Bucatini con Guisantes Verdes y Panceta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta bucatini sin cocer; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes sin cáscara (aproximadamente 1 1/2 libra sin cáscara); 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de panceta picada (aproximadamente; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados

Bucatini con guisantes verdes y Panceta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 21g de grasa y un total de 470 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.86 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chalotes, panceta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Tratar Bucatini Con Panceta, Tomates Y Cebolla, Bucatini con Panceta, Pecorino y Pimienta, y Bucatini Con Panceta, Queso y Huevos para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén, arremolinándose para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta; cocine durante 10 minutos o hasta que esté dorada y crujiente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Retire la panceta de la sartén, reservando 1 cucharada de goteo en la sartén; reserve la panceta.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas; cocine durante 4 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue los guisantes y el ajo; cocine durante 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Guisante

Añadir el vino y el tomillo. Aumentar el fuego a medio-alto. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a 2 cucharadas (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Vino

Retirar del fuego.

Cocine la pasta en agua hirviendo con 1 cucharada de sal kosher de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la grasa adicional.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Escurrir la pasta en un colador sobre un tazón y reservar 1/2 taza de líquido para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Agregue la pasta, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra a la mezcla de guisantes; mezcle bien. Agregue el líquido de cocción reservado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pimienta Negra

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Coloque aproximadamente 1 1/4 tazas de mezcla de pasta en cada uno de los 4 tazones poco profundos; cubra cada porción de manera uniforme con queso rallado y panceta.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Queso