Bucatini All'Amatriciana con Albóndigas de Mozzarella Ahumada Picante
Bucatini All'Amatriciana con Albóndigas de Mozzarella Ahumada Picante podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 781 calorías, 40g de proteína, y 36g de grasa. De la cabeza a la tienda y recoger bucatini, aceite de oliva, perejil de hoja plana, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Bucatini Con Salsa De Tomate Picante (bucatini All'amatriciana), Bucatini All'Amatriciana, y Bucatini all'amatriciana para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para la salsa: En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue la panceta y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se dore, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Con una cuchara ranurada, retire la panceta y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Panceta
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
4
Agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos. Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Ajo
Cebolla
5
Agregue los tomates, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra y la panceta cocida. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese, unos 15 minutos. Agregue el queso y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pimienta Negra
Panceta
Tomate
Queso
Salsa
Sal
6
Para las albóndigas: Coloque una rejilla en el 1/3 inferior del horno. Precalienta el horno a 400 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
Horno
7
En un tazón grande, combine la cebolla, 1/2 taza de perejil, 2/3 taza de queso parmesano, pan rallado, huevo, salsa de tomate, ajo, hojuelas de pimiento rojo, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Migas De Pan
Parmesano
Salsa De Tomate
Perejil
Ajo
Pimienta
Cebolla
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Añadir la carne de vacuno. Con las manos, combine todos los ingredientes con cuidado pero a fondo. Forme la mezcla de carne en 16 albóndigas (1 1/2 pulgada de diámetro) y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Haz un agujero en el centro de cada albóndiga y coloca un cubo de mozzarella dentro. Reforme la albóndiga para que la mozzarella quede completamente cubierta con la mezcla de carne.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda Rallada
Albóndigas
Carne
Carne
Ternera
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
9
Hornea las albóndigas durante 15 minutos hasta que estén bien cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Horno
10
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
11
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme en el bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
12
Escurrir y colocar en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
13
Añadir las albóndigas y la salsa. Mezcle suavemente y sazone con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Albóndigas
Salsa
14
Espolvoree con el perejil y el queso parmesano restantes.