Bruschetta de Tomate, Queso Azul y Jamón
La Bruschetta de tomate, Queso Azul y Prosciutto puede ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 15g de grasa y un total de 417 calorías. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, pimienta agrietada, pan de baguette y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Bruschetta de Carne y Queso Azul con Mermelada de Cebolla y Tomate Asado, Ensalada de Pollo Envuelto en Jamón y Tomate Secado al Sol con Vinagreta de Queso Azul, y Bruschetta de Tomate y Jamón para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle los ingredientes de la salsa agridulce. Cocine a fuego medio unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa cubra la parte posterior de la cuchara.
Caliente el horno a 204°.
Corte el pan en rodajas de 1 pulgada; colóquelo en una bandeja para galletas sin engrasar.
Cepille ambos lados de cada rebanada de pan con aceite de oliva; espolvoree 1 lado de cada una con pimienta. Tueste en el horno de 5 a 7 minutos o hasta que esté marrón claro.
Vierta 1 cucharadita de tomates escurridos en cada rebanada de pan tostado; cubra con queso azul desmenuzado y tiras de jamón cocido.
Rocíe con la salsa agridulce.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Chianti Classico Cru. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy en día representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por mantener una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, siendo el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto