Bruschetta de Tomate Asado y Mozzarella Fresca

Name: Bruschetta de Tomate Asado y Mozzarella Fresca
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan italiano crujiente, cortado transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; 1 ( berenjenas) hoja de laurel seca, triturada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, cortada en rodajas muy finas; 1 ( berenjenas) diente de ajo; 1 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates roma (unos 5 tomates medianos); 2 ramitas de tomillo frescas; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente hasta 8 hojas de albahaca medianas y frescas

Tomate asado y Bruschetta de Mozzarella fresca podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 168 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Te lo trae Chow. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de hasta 8, aceite de oliva, hoja de laurel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Bruschetta de Tomate Asado y Mozzarella Fresca, Bruschetta De Tomate Asado Al Fuego Balsámico Con Mozzarella De Búfala, y Cena de esta Noche: Risotto de Tomate Asado con Mozzarella Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 325 ° F y coloca una rejilla en el medio.Corte 1/8 de pulgada de la parte superior e inferior de los tomates. Coloque cada tomate en un extremo y corte hacia abajo, siguiendo la curva y cortando solo la carne, dejando atrás las semillas (las piezas que cortó se asemejarán a los pétalos). Deseche las semillas y la porción de pulpa.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Semillas

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los pétalos de tomate con los ingredientes restantes en un tazón mediano y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda los pétalos de tomate, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear espaciada aproximadamente 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el contenido restante del tazón sobre los tomates.Ase los tomates hasta que estén arrugados y de color rojo oscuro, pero que mantengan su forma, aproximadamente de 45 a 50 minutos. (Si tienes tomates más grandes, pueden tardar más tiempo.) Enfriar en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Caliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425).Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear. Usando 1 cucharada de aceite, cepille muy ligeramente la parte superior del pan con el aceite. Voltea las rebanadas y unta con la 1 cucharada de aceite restante. Sazone generosamente un lado solo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Parrilla

Coloque el pan en la parrilla (reserve la bandeja para hornear) y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla y el pan esté tostado y crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.Devuelva el pan a la parrilla a la bandeja para hornear reservada, con el lado sazonado hacia arriba, y frote los lados sazonados con el ajo clove.To ensamblar: Mientras los trozos de pan a la parrilla aún estén calientes, divida las rebanadas de mozzarella entre ellas y sazone ligeramente con sal. Divida los tomates asados uniformemente sobre la mozzarella. Rasgue las hojas de albahaca en trozos pequeños y espolvoree sobre los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca