Brochetas De Solomillo De Piña

Brochetas De Solomillo De Piña
Si tiene aproximadamente 20 minutos para pasar en la cocina, las brochetas de solomillo de piña pueden ser una receta increíble sin gluten y sin lácteos para probar. Por $2.3 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 282 calorías , 29 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de solomillo de res, jengibre molido, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Brochetas de Solomillo Mediterráneo , Brochetas de Solomillo y Brochetas de Solomillo a la Plancha con Melocotones y Pimientos .

Instrucciones

1
Escurrir la piña y reservar el jugo. Refrigera la piña. En un tazón pequeño, combine el jugo de piña, la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite, el jengibre, el ajo y la pimienta. Reserve 1/3 de taza de marinada para rociar y 1/3 de taza para servir; cubra y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Nueces Picadas En Trozos Grandes O Nueces PicadasNueces Picadas En Trozos Grandes O Nueces Picadas
PiñaPiña
Salsa De SojaSalsa De Soja
MarinarMarinar
AjoAjo
JengibreJengibre
PimientaPimienta
JugoJugo
Mezcla Completa Para Panqueques, De Cualquier Marca, DivididaMezcla Completa Para Panqueques, De Cualquier Marca, Dividida
Equipo que necesitarás
Paquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, DerretidoPaquetes De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
2
Vierta el resto de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue los cubos de carne. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De CarneCubos De Carne
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Chocolate Para Hornear Semidulce De PanaderíaChocolate Para Hornear Semidulce De Panadería
3
Escurrir y desechar la marinada de la carne. En brochetas de metal o de madera empapadas, ensarte alternativamente trozos de carne de res y de piña. Ase, sin tapar, a fuego medio durante 5 minutos por cada lado o ase a 4-6 pulgadas del fuego hasta que la carne alcance el punto deseado, rociando frecuentemente con una porción de la marinada reservada.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PiñaTrozos De Piña
MarinarMarinar
1 Pimiento Amarillo Dulce Mediano1 Pimiento Amarillo Dulce Mediano
Equipo que necesitarás
Brochetas De MaderaBrochetas De Madera
ParrillaParrilla
4
Sirva con la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Argyle Reserve Pinot Noir con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.
Pinot Noir Reserva Argyle
Pinot Noir Reserva Argyle
El Valle de Willamette es mejor conocido por su rico Pinot Noir y ¡este es uno de los más grandes y ricos jamás producidos en Argyle! Tome el color y el aroma de una rosa de Guinea, agregue aromas frutales de cereza negra y baya de Marion con aromas especiados de tierra removida y cacao oscuro y comenzará a acercarse a la complejidad de este vino. "Maduro y generoso, con distintivos matices de violeta y pétalos de rosa en los sabores de cereza y especias, persistente con una textura fina. Necesita tiempo para asentarse. El veinte por ciento del vino se embotellará con tapón de rosca. El vino embotellado con tapón de rosca obtuvo una puntuación de 92 puntos. Lo mejor de 2007 a 2012."-Wine Spectator
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista