Brochetas de Pollo con Vinagreta de Hierbas Frescas y Queso Feta
Necesita un plato principal sin gluten y primario? Los pinchos de pollo con Vinagreta de Hierbas Frescas y queso Feta podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.47 por porción. Una porción contiene 328 calorías, 34g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de queso feta, calabaza pattypan bebé, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Tratar Brochetas de Pollo con Vinagreta de Hierbas Frescas y Queso Feta, Brochetas de Camarones a la Parrilla con Hierbas y Queso Feta de Hierbas y Limón, y Brochetas De Camarones, Melón Y Hierbas Frescas para recetas similares.
Instrucciones
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. En cuatro brochetas de metal de 14 pulgadas de largo, enhebrar firmemente el pollo, los pattypans, la cebolla roja y los tomates en un patrón alterno.
Cepille los pinchos con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ase las brochetas a fuego medio caliente, volteándolas con frecuencia, hasta que el pollo esté completamente cocido y las verduras estén ligeramente carbonizadas y apenas tiernas, unos 12 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la menta, el perejil, el ajo, el vinagre y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva; sazone con sal y pimienta.
Deslice el pollo y las verduras de las brochetas y colóquelas en platos. Vierta la vinagreta por encima, espolvoree con el queso feta y sirva.
Notas: Una porción de 323 calorías, 7 g de grasa total, 2 g de grasa saturada, 12 g de carbohidratos.