Brochetas de Filete de Limón

Name: Brochetas de Filete de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Limón; 4 kilogramos filetes de costado, cortados en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 4 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: Perejil italiano; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 12 pulgada

Los pinchos de filete de flanco de limón podrían ser el plato principal que está buscando. Para $7.68 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 9 porciones con 700 calorías, 87g de proteína, y 36g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para valentin día. Diríjase a la tienda y recoja la guarnición: perejil, aceite de oliva, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Tratar Lemony Arrachera Brochetas Con Salsa De Limón, Brochetas de Carne de Flanco Asiático Sabor a Piel, y Brochetas de Carne de Res Asiática(o Bistec de Flanco Entero) para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue el filete. Tapar o sellar, y enfriar 8 horas, girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque los pinchos en agua para cubrirlos y déjelos en remojo durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pincho

Retire el filete de la marinada, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Enhebra cada rebanada de carne en 1 brocheta.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Pincho

Brochetas a la parrilla, cubiertas con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Servir con Salsa de Limón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Limón

Decorar, si lo desea. Preparación: 30 min., Frío: 8 horas., Remojo: 10 min., Parrilla: 10 min.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Bolsas Ziploc

Pincho

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

9Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Limón 4kilogramos

filetes de costado, cortados en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 4(puede ser o desnatar)

plata sin igual 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)9Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: Perejil italiano 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado seco 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)12pulgada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.