Brochetas De Cerdo Con Arroz De Sésamo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Kebabs de cerdo Con Arroz con sésamo. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 542 calorías, 48g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $4.58 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra rodajas de limón, semillas de sésamo, aceite de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 90%. Tratar Brochetas De Cerdo Con Arroz De Sésamo, Brochetas De Cerdo Glaseadas Y Arroz Con Sésamo, y Brochetas de Cerdo del Pacífico con Arroz de Piña para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de sésamo en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Agregue las semillas de sésamo y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto. Agregue el arroz, luego agregue 1 3/4 tazas de agua; hierva y cocine hasta que la mayor parte del agua se evapore, aproximadamente 8 minutos. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que estén tiernos, unos 12 minutos más; retire del fuego y deje reposar hasta que esté listo para servir.
Mientras tanto, precalienta el asador. Enhebre la carne de cerdo en 4 brochetas largas de metal, dejando espacio entre cada pieza; sazone con sal y pimienta.
Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y mezcle con el aceite vegetal y la salsa ponzu. Empuja los espárragos a un lado de la sartén y agrega las brochetas de cerdo.
Asa la carne de cerdo y los espárragos, volteándolos una o dos veces, hasta que la carne de cerdo esté dorada y bien cocida y los espárragos estén carbonizados en puntos, de 8 a 10 minutos. Divida en platos y rocíe la carne de cerdo con los jugos de la sartén; sirva con el arroz con sésamo y las rodajas de limón.
Fotografía de Christopher Testani