Brochetas de Carne y Verduras

Las brochetas de carne y verduras pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 10. Una porción contiene 327 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge arroz, cebolla, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Brochetas de Carne de Verduras, Brochetas de Carne y Verduras a la Parrilla, y Brochetas de Carne de Verano.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes; reserve. En brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente carne y verduras.
Colocar en un plato de vidrio grande.
Vierta la marinada sobre las brochetas; cubra y refrigere por 6 horas o toda la noche, volteando varias veces. Desecha los clavos.
Ase a la parrilla a fuego medio-alto hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado y las verduras estén tiernas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot orgánico Bonterran Elysian con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 30 dólares por botella.
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Bonterra Elysian Merlot de Cultivo Ecológico
Este vino tiene aromas de grosella negra, cerezas negras y un toque de humo de leña con sabores de ciruelas, bayas oscuras, roble tostado y especias de vainilla. En boca, este vino tiene un estilo elegante y sobrio, con buena estructura y equilibrio, taninos suaves y un final largo.