Bomba de chocolate congelada con salsa de frambuesa

Name: Bomba de chocolate congelada con salsa de frambuesa
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 88 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuadrados de chocolate negro; 4 chocolate brownie squares (store-bought or homemade); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 120 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frambuesas frescas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Rizos de chocolate blanco para hornear; 8 camarones y venas Colored sugar or jimmies, for garnish; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal; 1 pinta 4 barras de caramelo de chocolate (1,4 onzas cada una), trituradas, divididas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero; 8 camarones y venas Crema batida para decorar, opcional

Bomba de chocolate congelada con salsa de frambuesa

La bomba de chocolate congelada con salsa de frambuesa tarda alrededor de 4 horas y 5 minutos de principio a fin. Por 90 centavos por porción, obtienes una guarnición para 8 porciones. Una porción contiene 318 calorías, 4 g de proteína y 18 g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes cuadritos de chocolate, mantequilla, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Con una puntuación cucharacular del 16%, este plato no es tan excelente. Pruebe el yogur helado de chocolate con salsa de frambuesa, el postre helado de pistacho con salsa de frambuesa y el pastel helado de chocolate y frambuesa para obtener recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio, agrega el azúcar, el agua y las frambuesas. Cocine hasta que el azúcar y las frambuesas estén húmedas y pastosas, aproximadamente 8 minutos. Cuela la mezcla en un tazón pequeño para quitar las semillas. Forre una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino. Vierta un poco de la mezcla, para formar discos del tamaño de una moneda, sobre la bandeja para hornear. Congele hasta que endurezca, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cuadritos De Brownie De Chocolate

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprados En La Tienda O Hechos En Casa)

Azúcar De Colores O Palanquetas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Azúcar De Colores O Palanquetas, Para Decorar

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Para hacer la bomba congelada, usando una bola de helado de 3 a 4 onzas, coloque 8 bolas de helado de tamaño completo en un plato frío. A continuación, saca los discos de fruta del congelador y desde el fondo del helado inserta el disco de fruta en el centro del helado. Continúe con este método hasta que todo esté listo. Regréselos al congelador para que se asienten bien, esto debería tomar aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Melocotón O Nectarina, En Rodajas

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima

En una cacerola pequeña, hierva la nata y la mantequilla a fuego medio. Rompe el chocolate en trozos pequeños, agrégalos a un bol de acero inoxidable y vierte la mezcla de nata y mantequilla caliente. Dejar reposar durante 5 minutos, luego batir hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Manténgase caliente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

(despojado Del Tallo)

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Saca el helado del congelador. Introduce un tenedor en el fondo del helado y sumérgelo en el chocolate derretido hasta cubrirlo por completo.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

1 Chile Morita Seco

Coloque la bomba de chocolate en una rejilla para enfriar con una bandeja para hornear debajo (para recoger el chocolate que gotea). Repita con el resto del helado y el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Espolvorea con azúcar de colores o palanquetas y regresa al congelador.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Decoración

Colorante Alimentario Naranja Y Pasta

Para terminar, corta los cuadritos de brownie por la mitad, de forma horizontal, formando 8 cuadrados. Con un cortador de galletas, corta círculos un poco más grandes que la bomba de helado. Coloque los círculos en platos para servir y cubra cada uno con una bomba de helado.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Obleas De Vainilla (65 Galletas)