Bollos Cruzados Calientes
Los bollos cruzados calientes podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 136 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. Es perfecto para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes extracto de vainilla, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 12%, este plato no es tan excepcional. Tratar Bollos Cruzados Calientes, Bollos cruzados calientes, y Bollos Cruzados Calientes para recetas similares.
Instrucciones
Combine la levadura y 1/2 taza de agua tibia en un tazón grande para mezclar; deje reposar 5 minutos.
Agregue la leche tibia y los siguientes 5 ingredientes. Batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se mezcle.
Combine la harina y la canela, y agregue gradualmente a la mezcla de levadura, batiendo a velocidad media durante 2 minutos. Agregue las pasas de uva.
Coloque la masa en un tazón bien engrasado, volteándola hacia la parte superior engrasada.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 2 horas o hasta que se duplique a granel.
Pon la masa hacia abajo; cubre y deja crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 30 minutos.
Voltee la masa sobre una superficie bien enharinada y enróllela hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
Corte con un cortador redondo de 2 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja de gelatina de 15 x 10 pulgadas ligeramente engrasada. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen.
Hornee, sin tapar, a 350 por 20 a 25 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Deje enfriar los rollos durante 10 minutos. Coloque el glaseado de azúcar sobre los rollos en forma de "X".