Bocconcini fritos con chutney de tomate picante y ajo

Name: Bocconcini fritos con chutney de tomate picante y ajo
Prep time: 4 h 11 min
Cook time: 4 h 11 min
Total time: 4 h 11 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 chile habanero tomates cortados en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 4 huevos batidos; 250 chile habanero harina para todo uso; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes; 8 clavo migas de carne vegetariana congeladas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, y más para condimentar; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 16 pulgada 16 diameter) balls bocconcini mozzarella cheese; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 360 chile habanero seasoned Italian-style bread crumbs; 50 chile habanero cerezas confitadas adicionales; 8 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Bocconcini fritos con chutney de tomate picante y ajo

Los bocconcini fritos con chutney de tomate picante y ajo requieren aproximadamente 4 horas y 11 minutos de principio a fin. Por 81 centavos por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 439 calorías , 15 g de proteína y 13 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta de Foodnetwork requiere sal kosher y pimienta, aceite de oliva, huevos y harina. 13 personas han hecho esta receta y la harían nuevamente. Funciona bien como guarnición. Con una puntuación de Spoonacular del 63% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Rebozado para pescado frito , receta de chutney de tomate y Chunky Tomato Chutney .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Escurre los bocconcini y sécalos con papel de cocina. Colócalos en un plato cubierto con papel de cocina y déjalos secar en el refrigerador durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Pan Rallado Estilo Italiano Sazonado

Coloque la harina en un tazón mediano y condimente con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Sazonadas Al Estilo Italiano

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque los huevos en un segundo bol mediano y las migas de pan en un tercer bol mediano. Pase los bocconcini por la harina y luego sumérjalos en los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Chile Morita Seco

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Rebozar los bocconcini en pan rallado hasta que estén cubiertos. Pasarlos nuevamente por los huevos y luego cubrirlos con pan rallado. Congelar los bocconcini empanizados durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

Cerezas Confitadas Adicionales

Caramelos Life Savers

1 Chile Morita Seco

Para el chutney: en una licuadora, combine el ajo, el jengibre, 1/4 cucharadita de sal, el vinagre, el azúcar, el aceite de oliva, el comino y la pimienta. Licue hasta obtener una mezcla homogénea.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Cerezas Confitadas Adicionales

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la mezcla en una cacerola mediana de fondo grueso y agregue los tomates. Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la mezcla esté espesa, aproximadamente de 45 a 55 minutos. Con el dorso de una cuchara de madera, desmenuce suavemente los tomates a medida que comiencen a ablandarse durante la cocción. Sazone con sal, a gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Rojos Medianos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Deje que el chutney se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Colóquelo en un recipiente para servir.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

En una cacerola grande de fondo grueso, vierta suficiente aceite para llenar la cacerola hasta aproximadamente un tercio de su capacidad.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Calienta a fuego medio hasta que un termómetro para freír insertado en el aceite alcance 375 grados F. (Si no tienes un termómetro, un cubo de pan se dorará en aproximadamente 1 a 2 minutos). En tandas, fríe los bocconcini hasta que estén dorados, aproximadamente de 15 a 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas