Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya

Name: Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) puré de chipotle, dependiendo de lo picante que te guste; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo de estilo español, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 (invierno) hojas de albahaca frescas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil fresco picadas en trozos gruesos; 3 clavo ajo, en rodajas finas; 5 clavo ajo, pelado, más 3 dientes, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en terrones; 1 kilogramos langostas al vapor cada una) carne retirada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones cultivados, fregados; 6 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande Cebolla española, finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de orégano frescas finamente picadas; 4 tomates ciruela, cortados a la mitad; 2 pimientos rojos; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas langosta stock; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de carne con sabor a pepperoni; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo

La receta de Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 2 horas. Una porción contiene 789 calorías, 65g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.82 por porción. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, chorizo al estilo, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como plato principal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Margarita de Arándanos de Bobby Flay, Pizza Margherita de Bobby Flay, y Pizza de Postre de Bobby Flay para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque los pimientos, los tomates y 5 dientes de ajo en una bandeja para hornear, rocíe con 3 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Ase hasta que los pimientos y los tomates estén ligeramente carbonizados y el ajo esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Naranja, Ralladura

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Transfiera a un procesador de alimentos con el puré de chipotle y procese hasta que quede suave; raspe en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el chorizo y cocine hasta que esté dorado por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en un horno holandés a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo en rodajas y cocine hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue los copos de pimiento rojo y cocine durante 20 segundos. Agregue el arroz y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Agregue el vodka y cocine hasta que se reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Añadir el puré de tomate / pimiento y suficiente caldo para cubrir, sazonar con sal y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el chorizo y el orégano, tape y cocine durante 10 minutos. Levante la tapa, agregue los mejillones, tape de nuevo y cocine hasta que los mejillones se hayan abierto, desechando los que no, y el arroz esté al dente y se absorba todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Caja De Espaguetis Secos

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor y agrega la carne de langosta y cangrejo, albahaca fresca, perejil y cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Carne De Cangrejo

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Libra De Muslos De Pollo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

puré de chipotle, dependiendo de lo picante que te guste 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chorizo de estilo español, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 3(invierno)

hojas de albahaca frescas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil fresco picadas en trozos gruesos 3clavo

ajo, en rodajas finas 5clavo

ajo, pelado, más 3 dientes, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en terrones 1kilogramos

langostas al vapor cada una) carne retirada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mejillones cultivados, fregados 6(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

Cebolla española, finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de orégano frescas finamente picadas 4

tomates ciruela, cortados a la mitad 2

pimientos rojos 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

langosta stock 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

palitos de carne con sabor a pepperoni 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La Bodega Garzón Uruguay Single Vineyard Albarino con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.