BLT de Gofres de Queso Cheddar salado con Huevo

Name: BLT de Gofres de Queso Cheddar salado con Huevo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar irlandés rallado (aproximadamente , como el dublinés; 6 grande huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 12 hojas de lechuga romana; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 rebanadas de tocino de corte grueso (aproximadamente; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados en rodajas finas transversales; 2 (invierno) mantequilla sin sal (1/4 de barra); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Un sabroso BLT de gofres Cheddar con huevo podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 porciones con 708 calorías, 28g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja harina, huevos, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bueno. Tratar BLT de Gofres de Queso Cheddar salado con Huevo, Gofres Salados de Mortadela, Ajo y Hojaldre de Alcaparras, y BLT de Gofres de Harina de Maíz Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 425 ° F y coloca una rejilla en el medio.Coloque el tocino en una sola capa en una bandeja para hornear con borde y hornee hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar en un plato grande forrado con papel toalla; reservar.Vierta cuidadosamente la grasa de tocino de la bandeja para hornear en una taza medidora a prueba de calor-necesitará 1/2 taza. Si no tienes suficiente grasa de tocino, agrega la mantequilla derretida según sea necesario. Reduzca la temperatura del horno a 225 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para airear y romper los grumos; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque los huevos en un segundo tazón grande y bata hasta que se rompan.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la leche y, mientras bate, vierta lentamente la grasa de tocino (o la mezcla de grasa de tocino y mantequilla) hasta que se combine de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el queso y revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Agregue la mezcla de leche y queso a la mezcla de harina y revuelva con una espátula de goma hasta que la harina esté incorporada y no queden rayas( la masa puede tener algunos grumos); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula

Calienta una plancha para gofres clásica (no belga) a mediana según las instrucciones del fabricante. Rellénalo con masa, cierra la tapa y cocina hasta que el gofreete esté dorado (cuando el vapor comience a disminuir de la plancha para gofres, puedes abrir la parte superior y mirar para ver si está cocido).

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Transfiera directamente a una rejilla en el horno para mantener caliente. Repite con el resto de la masa hasta que tengas 12 gofres, colocando los gofres cocidos en una sola capa en la rejilla de la oven.To ensamble: Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que se forme espuma, aproximadamente de 2 a 3 minutos.Revuelva la mantequilla en la sartén hasta que el fondo esté cubierto de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregar 3 de los huevos, sazonar con sal y pimienta y freír reposar hasta que las claras se establecen y se empiecen a dorarse en los bordes, pero las yemas son todavía mocosa, de aproximadamente 4 a 5 minutos. (Las claras de huevo estarán completamente cocidas, por lo que no es necesario voltear los huevos.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Huevo

Retirar en un plato grande. Repetir con el resto de la mantequilla y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Huevo

Unte la mayonesa en la mitad de los gofres y cubra cada uno con un huevo frito. Divide el tomate y la lechuga sobre los huevos, cubre con las rodajas de tocino y cierra con los gofres restantes.Si sirve inmediatamente, corte cada sándwich por la mitad. Para empacar para el transporte, envuelva los sándwiches enteros en papel pergamino, córtelos por la mitad y vuelva a envolverlos en más papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Mayonesa