Bizcochos de Almendras y Pasas

Name: Bizcochos de Almendras y Pasas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de anís; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras blanqueadas enteras, tostadas; 2 grande huevos más 1 clara de huevo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 naranja, rallado; 1 pizca Pizca de sal fina; 2 (invierno) azúcar turbinado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal en barra, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Café o Vin Santo, para mojar

Los bizcochos de almendras y pasas pueden ser el postre que buscas. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 52 centavos por porción. Una porción contiene 272 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de semillas de anís, cáscara de naranja, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 19%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Bizcocho con Pasas de Uva y Chocolate, Bizcochos de Anacardo y Pasas Doradas, y Bizcocho con Pasas de Uva y Romero de Chocolate Negro.

Instrucciones

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En un tazón para mezclar, combine la mantequilla y el azúcar granulada y bata, con un batidor o batidora de mano, hasta que esté ligero y esponjoso, raspando los lados periódicamente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Añadir la ralladura de naranja y batir en el

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

huevos enteros uno a la vez. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Miel De Cítricos

Mezcle suavemente la harina, el polvo de hornear y la sal. Una vez incorporada la harina, incorporar las almendras, las pasas y el anís.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

(23)

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Más Para El Papel Pergamino

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Divide la masa en dos trozos. Si la masa está pegajosa, espolvorea las manos con un poco de harina.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Enrolle la masa en dos troncos de la longitud de una bandeja de hojas y colóquela en la bandeja. Batir la clara de huevo con 1 cucharada de agua en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cepille los troncos con la clara de huevo y espolvoree con el azúcar turbinado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Hornee hasta que esté dorado oscuro, ligeramente crujiente alrededor de los bordes y aún un poco suave en el centro, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retirar del horno a una tabla de cortar y cortar al bies con un cuchillo dentado mientras estén calientes. Cortar en rodajas tibias evitará que se desmoronen.

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

Tabla De Cortar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque los biscotti de nuevo en la bandeja(s) de la sábana, con los lados cortados hacia abajo, y vuelva al horno hasta que estén un poco más dorados alrededor de los bordes, otros 10 minutos. Esto endurecerá los bizcochos, pero no los hará como rocas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retirar del horno a un plato para servir y servir con café o Vin Santo para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Vin Santo

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

¡Biscolicious!

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mayonesa, Para Unir

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

3 M&M Verdes

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de anís 11 libra de calabacín,

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras blanqueadas enteras, tostadas 2grande

huevos más 1 clara de huevo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso, y más para espolvorear 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasas doradas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1

naranja, rallado 1pizca

Pizca de sal fina 2(invierno)

azúcar turbinado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal en barra, a temperatura ambiente 11 libra de calabacín,

extracto puro de vainilla 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Café o Vin Santo, para mojar

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)

Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas de pasta de carne, aves de corral y quesos duros.