Bistec con Ensalada de Pepino y Rábano

Name: Bistec con Ensalada de Pepino y Rábano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pimienta negra, dividida; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso azul desmenuzado; 1 Pepino inglés, cortado a la mitad a lo largo, pelado y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de costado, cortado; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mâche prelavado (aproximadamente 8 tazas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra, dividido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábanos en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino tinto, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida

Bistec con Ensalada de Pepino y Rábano

El bistec con ensalada de Pepino y Rábano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 227 calorías.. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de pimienta, filete de costado, pepino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Bistec Con Salsa De Pepino Y Rábano, Ensalada de Rábano y Pepino, y Ensalada de rábano y pepino para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Combine 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de aceite, 1/2 cucharadita de pimienta y 3/8 de cucharadita de sal; frote uniformemente sobre la superficie del filete. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Vinagre

Pimienta

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue el bistec a la sartén y cocine durante 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el bistec de la sartén y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Mientras se cocina el filete, combine las 2 cucharadas restantes de vinagre de vino tinto, la 1 cucharadita restante de aceite, la 1/2 cucharadita restante de pimienta, la 1/4 cucharadita restante de sal, los rábanos y el pepino en un tazón grande y mezcle bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Pepino

Rábanos

Pimienta

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue mche; mezcle suavemente para combinar.

Servir el filete con ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Espolvorear uniformemente con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo

Sartén Para Asar

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

pimienta negra, dividida 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/4 taza de queso azul desmenuzado 1

Pepino inglés, cortado a la mitad a lo largo, pelado y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de costado, cortado 1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de mâche prelavado (aproximadamente 8 tazas)2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra, dividido 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

rábanos en rodajas finas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino tinto, dividido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.