Bistec a la Parrilla Fácil con Mayonesa de Chipotle

Name: Bistec a la Parrilla Fácil con Mayonesa de Chipotle
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) chile chipotle en salsa de adobo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 3 (invierno) romero fresco picado; 6 clavo ajo picado; 2 (invierno) pimienta negra molida en trozos grandes; 5 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe el Filete de costilla de barbacoa Fácil con Mayonesa de Chipotle. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 51g de grasa y un total de 619 calorías. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes salsa de soja, filete de costado, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos dieta. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bistec de Costado Friccionado con Chipotle, Filete de Chipotle HERDEZ® , y Filete de Hierbas Chipotle.

Instrucciones

Combine la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel, el ajo, el romero, la pimienta y la sal en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Romero

Ajo

Pimienta

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el bistec y gire para cubrir con el adobo; presione el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos o durante la noche para obtener un mejor sabor.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego medio-alto. Deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Engrase ligeramente la rejilla. Ase el filete de costado durante 7 minutos por lado, o a la cocción deseada. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 140 grados F (60 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar muy finamente contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Escurrir los chiles chipotles reservando 1 cucharadita de la salsa de adobo. Picar finamente los chiles chipotles. Mezcle la mayonesa, los chiles chipotles y la salsa de adobo reservada en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Salsa De Adobo

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir la salsa con el filete.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

198Nueces del tipo que quieras (picadas)

chile chipotle en salsa de adobo 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 3(invierno)

romero fresco picado 6clavo

ajo picado 2(invierno)

pimienta negra molida en trozos grandes 5(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.