El biscotti de menta es un postre que sirve 42. Una porción contiene 151 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es perfecto para Navidad. Si tienes harina, mantequilla, caramelos de menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una cuchara puntuación de 12%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Biscotti de Menta, Biscotti de Menta, y Biscotti de Chocolate y Menta.
Instrucciones
1
En un tazón grande, crema la mantequilla y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Bate el extracto.
Ingredientes que necesitarás
Extraer
Huevo
3
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue el caramelo de menta. Agregue gradualmente a la mezcla de crema, batiendo hasta que se mezcle (la masa estará rígida).
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Menta
Polvo De Hornear
Pasta
Harina Para Todo Uso
Sal
4
Divida la masa por la mitad. En una bandeja para hornear sin engrasar, forme cada porción en una bandeja de 12 pulgadas. x 2-1 / 2 pulgadas. rectángulo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas. Retire con cuidado a las rejillas de alambre; enfríe durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Transfiera a una tabla de cortar; corte en diagonal con un cuchillo afilado en 1/2 pulgada. rebanadas.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Cuchillo
7
Coloque el lado cortado hacia abajo en bandejas para hornear sin engrasar.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Hornee por 12-15 minutos o hasta que esté firme.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retire a las rejillas de alambre para que se enfríen.
10
En un recipiente apto para microondas, derrita las chispas de chocolate y la manteca; revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
Acortamiento
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
11
Rocíe sobre biscotti; espolvoree con dulces.
Ingredientes que necesitarás
Galletas
Caramelo
12
Colocar sobre papel encerado hasta que cuaje. Almacene en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "