Berzas de cuatro Pimientos de Matt de ' The Lee Bros. Charleston Kitchen

Name: Berzas de cuatro Pimientos de Matt de ' The Lee Bros. Charleston Kitchen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de cacahuete o de canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 kilogramos berza (aproximadamente 3 racimos), tallos recortados, hojas enrolladas y cortadas en rodajas en cintas de 3/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 5 cuartos); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 grande chile poblano, sin semillas y picado; 3 chiles jalapeños, preferiblemente rojos, sin semillas y picados; 2 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla o blanca picada (aproximadamente 1 mediana)

Las berzas de cuatro Pimientos de Matt de ' The Lee Bros. Charleston Kitchen podrían ser solo las Sur receta que está buscando. Este plato tiene 150 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Una mezcla de pimienta, chile poblano, vinagre de sidra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Charleston Maíz de 'La Lee Bros Charleston Cocina, El cóctel Hugo de ' The Lee Bros. Charleston Kitchen, y Camarones y Sémola de 'La Lee Bros Charleston Cocina para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto, y cuando brille, agregue todos los ingredientes restantes excepto las coles. Cocine, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera, hasta que los pimientos parezcan secos, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Olla

Agregue las berzas a la olla a puñados, moviéndolas con una cuchara de madera y doblándolas en los pimientos en el fondo de la sartén, hasta que las verduras aparezcan marchitas, resbaladizas y ligeramente oscurecidas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Pimienta

Verde

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Olla

Añadir 6 tazas de agua y tapar. Cuando el líquido empiece a hervir a fuego lento, revuelva una vez, gire el fuego a medio bajo y cubra. Cocine a fuego lento durante 1 hora y revuelva de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Servir escurrido, pero aún mojado con el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo

Cuchara De Madera

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de cacahuete o de canola 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2kilogramos

berza (aproximadamente 3 racimos), tallos recortados, hojas enrolladas y cortadas en rodajas en cintas de 3/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 5 cuartos)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 1grande

chile poblano, sin semillas y picado 3

chiles jalapeños, preferiblemente rojos, sin semillas y picados 2(puede ser o desnatar)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla amarilla o blanca picada (aproximadamente 1 mediana)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.