Berzas

Berzas
La col rizada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 128 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de berza, corvejón de jamón, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es tremendo. Tratar Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, y Pastel de Berza para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las berzas en un tazón grande; agregue agua para cubrir y reserve durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir bien
3
Lave el corvejón de jamón; colóquelo en un horno holandés grande.
Ingredientes que necesitarás
Corvejón De JamónCorvejón De Jamón
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue los ingredientes restantes; lleve a ebullición.
5
Agregue la berza, revolviendo bien. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
VerdeVerde

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Bodegas de Forja Clásica Riesling
Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud100
Revista