Berenjena Frita (o Cualquier Otra Verdura)

Name: Berenjena Frita (o Cualquier Otra Verdura)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 bolsa de espinacas frescas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado corteza de pastel de migas (Keebler); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado harina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

La berenjena frita (o cualquier otro vegetal) podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 257 calorías, 8g de proteína, y 19g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y recoja harina, sal, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Berenjena Rellena de Verduras, Berenjena Rellena de Verduras (Lunes sin Carne), y Panes Planos De Verduras A La Parrilla Rellenos De Calabacín, Berenjena Y.

Instrucciones

Corte las berenjenas en rodajas de una pulgada de grosor; salelas si son grandes y el tiempo lo permite. Precalienta el horno a 93°. Coloca la harina, las migas de pan y los huevos batidos en platos o cuencos poco profundos uno al lado del otro en la encimera y ten una pila de pergamino o papel encerado listo. Sazone los huevos abundantemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Tazón

Horno

Enjuague y seque la berenjena. Escurre las rebanadas, una a la vez, en la harina, luego sumérgelas en el huevo y luego escurre las migas de pan. Apila las chuletas empanadas entre capas de papel encerado y luego transfiere la pila para que se enfríe en el refrigerador durante al menos 10 minutos y hasta 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Ponga el aceite y / o la mantequilla en una sartén profunda en la estufa y gire el fuego a medio-alto; cuando el aceite esté listo, aproximadamente una pizca de harina de 177°a chisporroteará en ella. Coloque algunas de las rodajas de berenjena; cocine en lotes según sea necesario, asegurándose de no apiñar la sartén, agregando aceite adicional a la sartén según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Voltee las rodajas de berenjena tan pronto como estén doradas, luego cocine el otro lado. El tiempo total de cocción debe ser de 5 minutos o menos. A medida que se hace cada pieza, transfiérala primero a toallas de papel para escurrir brevemente, luego a un plato a prueba de horno y transfiera el plato al horno.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Servir tan pronto como todos los trozos estén cocidos, adornados con el perejil, con las rodajas de limón al lado.Escalope de Raíz de Apio.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Apionabos

Perejil

La historia del vegetarianismo en Europa central llevó a la generalización de este plato, que es excelente: Sustituye la raíz de apio (o patata, remolacha o colinabo) por la berenjena, cortándola en rodajas de una pulgada de grosor y cocinándola durante aproximadamente 10 minutos en total. Continúe con la receta.Berenjena Frita con Sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Berenjenas

Colinabos

Patata

Semillas De Sésamo

Remolacha

Una variación de estilo asiático, genial con cualquier salsa de inmersión a base de soja: Use 2 tazas de migas de pan y 1 taza de semillas de sésamo para el dragado final. Reemplace un poco de aceite o mantequilla (de 2 a 3 cucharadas) con aceite de sésamo.Plátanos Fritos con Coco.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Migas De Pan

Semillas De Sésamo

Aceite De Sésamo

Plátano

Coco

Mantequilla

Aceite De Cocina

Un aperitivo, guarnición o postre totalmente tropical: Sustituya 4 o 5 plátanos amarillos a amarillos negros por la berenjena; pele y corte recto o diagonal en aproximadamente una pulgada:-rodajas gruesas. Use 1 taza de migas de pan y 1 taza de coco rallado para el dragado final.Calabaza Frita de Grano.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Coco Rallado

Migas De Pan

Plátano

Berenjenas

Grano

Reemplazar parte o la totalidad de las migas de pan con granos molidos agrega un sabor a nuez: Sustituya aproximadamente 2 libras de calabaza pelada y rebanada por la berenjena. Use 3 tazas de avena molida o cebada en lugar de las migas de pan para el dragado final.Aros de Cebolla Fritos, Aerodinámicos.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Migas De Pan

Berenjenas

Cebada

Grano

Cebolla

Avena

Una simple capa de harina hace que el anillo de cebolla sea un poco menos crujiente y realmente simple; estos también son una guarnición fantástica: Sustituya 2 cebollas en rodajas finas por la berenjena. Omita el pan rallado y los huevos; escurre los aros de cebolla en harina y fríe hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Berenjenas

Cebolla

Harina Para Todo Uso

Huevo

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