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Berenjena a la Parmesana

Berenjena a la Parmesana
La receta de berenjena a la parmesana está lista en unos 20 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 2 porciones con 148 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, queso parmesano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Berenjena A la Parmesana Sin la Parmesana!, Berenjena a la Parmesana, y Berenjena a la Parmesana para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cortar la berenjena por la mitad y sacar la carne. Apartar las mitades de berenjena.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
3
Corta la carne en cubos del tamaño de un bocado. Picar los tomates y cortar en rodajas el ajo.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
4
En una sartén grande, calentar el aceite y añadir el ajo. Cuando el ajo esté dorado, agregue la berenjena picada y saltee durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire la berenjena y colóquela en un tazón grande. Al tazón, agregue los tomates crudos y las alcaparras.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate
AlcaparrasAlcaparras
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Mezcle hasta que se combine.
7
En una fuente para hornear, coloque las mitades de berenjena reservadas y llénelas con la mezcla de berenjena / tomate.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Espolvorear con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
9
Coloque el molde para hornear en el horno y cocine durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
10
Retirar del horno y decorar con albahaca fresca.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud34
Celíacos
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