Bares Florentinos

Bares Florentinos
Esta receta sirve 35 y cuesta 43 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 14g de grasa y un total de 228 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de huevo más una yema de huevo, miel, crema batida pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Barras de Galletas Florentinas, Barras de Galletas Florentinas, y Cocina el libro: Bares Florentinos.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En un tazón grande, crema de mantequilla salada con 1/2 taza de azúcar hasta que esté ligera y esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla SaladaMantequilla Salada
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregar el huevo y la yema de huevo y batir para combinar. Agregue gradualmente la harina y mezcle bien (la masa estará muy suave).
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
4
Transfiera a un 16 por 11 pulgadas enharinado. papel pergamino. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa al mismo tamaño que el pergamino. Recorte cualquier saliente, luego transfiera la masa (en pergamino) a una bandeja para hornear grande con bordes.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
RodilloRodillo
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retirar del horno (dejar el horno encendido) y reservar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle la mantequilla sin sal, las 1 1/4 tazas restantes de azúcar, miel y crema. Cocine la mezcla, revolviendo con frecuencia, hasta que registre 250 en un termómetro de dulces.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Sin SalMantequilla Sin Sal
CarameloCaramelo
CremaCrema
MielMiel
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retire la sartén del fuego y agregue las almendras, las pasas, los albaricoques y las cerezas.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
CerezaCereza
AlmendraAlmendra
PasasPasas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Con una espátula, extienda suavemente la cobertura tibia sobre el pan corto.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De MantequillaGalletas De Mantequilla
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
10
Hornee hasta que la cobertura esté caramelizada y las almendras estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retirar del horno; mientras esté caliente, cortar en 2 pulgadas. Plaza. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones35
Puntuación de Salud1
Revista