Bandeja de verano-salmón al horno es un sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 40g de proteína, 33g de grasa y un total de 624 calorías. Si tienes un manojo de albahaca, frijoles, frijoles y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 150 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es estupenda. Tratar Quinua Cajún, Salmón al Horno y Judías Verdes de Verano, Stroganoff de Pollo al Horno en Bandeja, y La mejor suela de limón horneada en bandeja para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 230C/450F/gas 8.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Llena a medias una cacerola grande con agua fría y añade una pizca de sal.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Coloque a fuego alto y llevar a ebullición. Meanwhile4.Dele a las papas nuevas un buen lavado con un lavador, luego, en una tabla de cortar, corte las papas más grandes por la mitad, dejando las más pequeñas enteras.
Ingredientes que necesitarás
Patata Nueva
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
4
Corta las puntas de los frijoles hasta cortar la pieza fibrosa que recorre la longitud del frijol.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes
5
Tira de la parte fibrosa y pélala a lo largo de los frijoles a ambos lados de cada uno, luego córtala en un ángulo en trozos de 5 cm.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
6
Corta los extremos de los tallos de los frijoles verdes y franceses, si los usas, pero deja las puntas tenues puestas, luego corta los frijoles en un ángulo en trozos de 3 cm.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
7
Una vez que hierva, baje cuidadosamente las papas en el agua con una cuchara ranurada, vuelva a hervir y cocine durante unos 10 a 12 minutos (dependiendo del tamaño de las papas), o hasta que estén casi listas.Mientras
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
8
Si tus guisantes todavía están en sus vainas, las vainas ahora.1
Ingredientes que necesitarás
Guisante
9
Cuando los tiempos de las papas se acaben, agregue cuidadosamente todos los frijoles a la sartén y cocine durante 4 minutos más.1
Ingredientes que necesitarás
Patata
Frijol
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Escurrir las patatas y los frijoles sobre el fregadero en un colador y secar al vapor durante un par de minutos, luego inclinar en una bandeja para asar de 25 cm x 35 cm.1
Ingredientes que necesitarás
Patata
Frijol
Equipo que necesitarás
Colador
11
Esparcir sobre los guisantes, salpicar sobre la mantequilla y rociar con 1 cucharada de aceite de oliva.1
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Mantequilla
Guisante
12
Usa un microplano para rallar finamente la ralladura de ambos limones en una tabla de cortar, luego espárcela en la bandeja.1
Ingredientes que necesitarás
Limón
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Microplano
13
Corta los limones por la mitad.1
Ingredientes que necesitarás
Limón
14
Exprima el jugo sobre el salmón y las verduras, usando los dedos para atrapar cualquier pepita.1
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Salmon
Jugo
15
Sazone ligeramente con sal y pimienta y, a continuación, mezcle mientras está caliente para que los sabores se absorban.1
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
16
Recoge las hojas de albahaca, desechando los tallos, y luego pícalos con las partes superiores de hinojo o eneldo. 1
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Fresca
Hinojo
Eneldo
17
Esparcir la mitad de las hierbas en la bandeja.1
Ingredientes que necesitarás
Hierbas
18
Puntee cuidadosamente los filetes de salmón ligeramente en el lado de la piel.2
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Salmón
19
Frote cada filete con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva, rellene las partituras con las hierbas restantes y colóquelas encima de las papas y frijoles, luego lávese las manos.2
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Patata
Pimienta
Frijol
Hierbas
Sal
Frote De Condimento Seco
20
Hornea en el horno caliente de 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño y grosor exactos de los filetes, o hasta que el salmón esté completamente cocido y las verduras estén suaves.2
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Salmon
Equipo que necesitarás
Horno
21
Divida entre sus platos con una rodaja de pescado, luego rocíe con los jugos de cocción del fondo de la bandeja y sirva.Consejo: Este es uno de esos platos geniales que realmente puedes hacer tu propio usando cualquier verdura de temporada, es particularmente agradable con habas, espárragos o tomates cherry pequeños a la mitad. Delicioso servido con una cucharada de yogur o mayonesa de ajo.Consejo
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.