Bananas Foster Gofres Belgas

Name: Bananas Foster Gofres Belgas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 3 plátanos, cortados en rodajas de 1/2 pulgada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar impalpable; 3 huevos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas el jarabe para panqueques (es decir, la Señora Butterworth®); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas enteras; 2 (puede ser o desnatar) extracto con sabor a ron; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

Los gofres belgas de Bananas Foster podrían ser justo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 45g de grasa y un total de 952 calorías. 102 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de azúcar morena, bicarbonato de sodio, jarabe para panqueques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gofres de Pan de Plátano con Salsa Foster de Plátanos, Bananas Foster (bananas Flambeadas), y Bananas Foster.

Instrucciones

Precalienta una gofrera belga.

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el azúcar blanco y la sal en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle los huevos, 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla y la leche en un tazón. Agregue la mezcla de mantequilla derretida y harina hasta que se forme una masa ligeramente grumosa. Cocine los gofres en la plancha precalentada hasta que el vapor deje de salir de la costura, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mientras tanto, derrita 1/4 de taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue el azúcar morena, el extracto de ron, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y la canela. Llevar a fuego lento, el revolver en las pacanas y continuar cociendo a fuego lento durante 1 minuto. Agregue el jarabe para panqueques y los plátanos, continúe cocinando hasta que los plátanos se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Ron

Jarabe De Mesa

Azúcar Morena

Canela

Banano

Mantequilla

Pacanas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Bate la crema espesa, 1/4 de cucharadita de vainilla y el azúcar de confitería con una batidora eléctrica en un tazón mediano hasta que se formen picos firmes.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Espesa

Vainilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Una vez que los waffles estén listos, coloca la salsa Foster de bananas sobre el waffle y cubre con una cucharada de crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Crema

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 3

plátanos, cortados en rodajas de 1/2 pulgada 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

de azúcar impalpable 3

huevos 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

canela molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

el jarabe para panqueques (es decir, la Señora Butterworth®)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas enteras 2(puede ser o desnatar)

extracto con sabor a ron 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

azúcar blanco

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Forjas del Salnes Leiranan Albarino con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.