Bagre Frito de Jack
El bagre frito de Jack es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción contiene 485 calorías, 26g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.04 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 18 minutos. Dirígete a la tienda y compra filetes de bagre, ajo en polvo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina de maíz amarilla, puede seguir este plato principal con el Galletas de Harina de Maíz como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bagre Frito de Jack, Bagre Frito, y Bagre Frito.
Instrucciones
1
Coloque los filetes de bagre en una sola capa en un plato poco profundo; cubra con leche. Tapar y enfriar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás![Filetes De Bagre]()
Filetes De Bagre![Leche]()
Leche
Filetes De Bagre
Leche2
Combine la harina de maíz y los 4 ingredientes siguientes en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás![Harina De Maíz]()
Harina De Maíz
Harina De Maíz3
Retire los filetes de bagre del refrigerador y déjelos reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Filetes De Bagre]()
Filetes De Bagre
Filetes De Bagre
Sal6
Dragar los filetes de bagre en la mezcla de harina de maíz, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás![Filetes De Bagre]()
Filetes De Bagre![Harina De Maíz]()
Harina De Maíz
Filetes De BagreHarina De Maíz
Aceite De Cocina
Sartén
Toallas De Papel
Ingredientes
680Nueces del tipo que quieras (picadas)![filetes de bagre]()
filetes de bagre1(puede ser o desnatar)![queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas]()
queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos]()
2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos1(puede ser o desnatar)![cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)]()
cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)2(puede ser o desnatar)![8 (Sub-12) camarones]()
8 (Sub-12) camarones11 libra de calabacín,![1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos]()
1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños]()
palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños6Ruibarbo, picado fresco o congelado![Aceite vegetal]()
Aceite vegetal4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![harina de maíz amarilla]()
harina de maíz amarilla
filetes de bagre1(puede ser o desnatar)
queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos1(puede ser o desnatar)
cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)2(puede ser o desnatar)
8 (Sub-12) camarones11 libra de calabacín,
1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños6Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite vegetal4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
harina de maíz amarillaVino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio estalla con pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de frutas de hueso maduras y cítricos, este vino muestra sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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