Bagre Frito

Name: Bagre Frito
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de bagre, de 6 a 8 onzas cada uno; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, sazonada con 1 cucharadita de condimento de mariscos; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida; 1 limón, en jugo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 sal de mesa; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz blanca; 4 huevos enteros

Necesita un plato principal de pescado? Bagre frito podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 4924 calorías, 52g de proteína, y 491g de grasa cada. Para $5.15 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja leche, aceite vegetal, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Bagre Frito #2, Bagre Frito, y Bagre Frito.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola profunda o freidora pequeña a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Olla

A continuación, en un tazón, mezcle los huevos y la leche, asegurándose de mezclar bien. Luego colóquelo en una sartén poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Para panear el pescado, rocíe uniformemente los dos lados de los rellenos con la sal y la pimienta, luego sumerja la harina condimentada y saque cualquier jugo. Seguir con el lavado de piernas y terminar con la harina de maíz. El empanado debe ser uniforme sobre los filetes. Proceder a colocar en el aceite caliente y cocinar durante 3 minutos. Luego voltea y termina por 2 minutos. La corteza debe ser de color marrón dorado y crujiente.Luego retire del aceite y colóquelo en un plato forrado con papel toalla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Chapuzón

Pescado

Aceite De Cocina

Para terminar, rocíe con jugo de limón y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de bagre, de 6 a 8 onzas cada uno 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso, sazonada con 1 cucharadita de condimento de mariscos 11 libra de calabacín,

pimienta molida 1

limón, en jugo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 1

sal de mesa 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz blanca 4

huevos enteros

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bagre en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.