Bagre Ennegrecido
Bagre ennegrecido es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 25 porciones. Una porción contiene 32 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra filetes de bagre, aceite de oliva, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 minutos. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Bagre Ennegrecido, Bagre Ennegrecido, y Bagre Ennegrecido para recetas similares.
Instrucciones
Asador a fuego lento. En un tazón pequeño, combine el pimentón, el orégano, la pimienta de cayena, la cucharadita de sal y la cucharadita de pimienta negra.
Coloca los filetes en una bandeja para hornear. Cubra ligeramente ambos lados con el aceite, luego frote con la mezcla de especias.Ase el pescado a la parrilla hasta que esté completamente opaco y ligeramente carbonizado, de 3 a 5 minutos por lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.