Bagre a la Parrilla de Chile Verde

Bagre a la Parrilla de Chile Verde
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? El bagre a la parrilla de Chile verde podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 140 calorías, 23g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, corteza de lima, salsa de tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Bagre Cajún Asado, Bagre Asado con Lima, y BAGRE AHUMADO A LA PARRILLA para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree los filetes uniformemente con sal y pimienta. Coloque los filetes en una rejilla de alambre ligeramente engrasada en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Estante De AlambreEstante De Alambre
2
Mezcle los chiles verdes, el ketchup y los siguientes 5 ingredientes. Vierta la mitad de la mezcla uniformemente sobre los filetes, reservando la mitad restante.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
Salsa De TomateSalsa De Tomate
3
Ase a la parrilla de 7 a 8 pulgadas del fuego durante 18 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. (No cocine demasiado.)
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
4
Sirva el pescado con la mezcla de chile verde reservada.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
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