Bagatela de Frambuesa de Judy

Name: Bagatela de Frambuesa de Judy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 6 yemas de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino Marsala seco, dividido; 6 rebanada bizcocho; 2 pinta frambuesas frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de frambuesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida, refrigerada

La bagatela de frambuesa de Judy requiere sobre 45 minutos de principio a fin. Para $3.51 por porción, tienes un postre que sirve a 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 29g de grasa y un total de 568 calorías. Dirígete a la tienda y compra crema batida, vino marsala, mermelada de frambuesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida escocesa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Recetas similares incluyen Bagatela de Frambuesa de Judy, Bagatela de Frambuesa, y Bagatela de Frambuesa.

Instrucciones

Batir las yemas de huevo y el azúcar en un recipiente resistente al calor a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Batir en 1/4 de taza de Marsala.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Coloque sobre la olla de agua hirviendo a fuego lento, sin permitir que el tazón toque el agua. Batir unos 8 minutos o hasta que el volumen de la mezcla se triplique y la temperatura alcance los 16

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Dejar enfriar a temperatura ambiente, revolviendo de vez en cuando.

Batir la crema hasta los picos suaves en un tazón separado y agregar el 1/4 de taza de Marsala restante, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Reserve 1 taza de crema batida y agregue suavemente el resto de la crema batida a la mezcla de yemas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Crema

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte cada rebanada de pastel de manera uniforme con mermelada. Divida la mitad de la mezcla de crema uniformemente en 6 vasos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Crema

Mermelada

Agrega 1 rebanada de pastel a cada vaso. Divida 1 pinta de frambuesas uniformemente sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Añade otra capa de relleno. Cubra y refrigere al menos 4 horas o toda la noche. Justo antes de servir, cubra las bagatelas con la crema batida reservada y 1 pinta restante de frambuesas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Frambuesas