Bagatela de Cereza con Amaretto
La bagatela de cereza con Amaretto podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 10g de grasa y un total de 407 calorías. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de sal, crema, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Bagatela de Amaretto de Arce de Calabaza, Tarta de Cereza y Amaretto, y Tarta de Amaretto de Cereza.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón; revuelva bien con un batidor. Reservar.
Caliente la leche a fuego medio-alto en una cacerola mediana y pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).
Retirar del fuego. Agregue gradualmente leche caliente a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén y cocine a fuego medio-bajo hasta que esté espesa (unos 8 minutos), revolviendo constantemente.
Coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo durante 25 minutos o hasta que la mezcla de huevo alcance la temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente. Mezcle la crema agria y la vainilla.
Combine el jugo de naranja y el amaretto. Dividir los dedos de las mariquitas por la mitad longitudinalmente. Coloque 10 mitades de meñique, con los lados planos hacia arriba, en una sola capa en el fondo de un plato de soufflé de 2 cuartos de galón.
Cepille 2 cucharadas de la mezcla de jugo de naranja sobre los dedos de las mariquitas en el plato.
Extienda aproximadamente 1 taza de relleno de pastel de manera uniforme sobre los dedos de las señoras.
Extienda aproximadamente 1 taza de la mezcla de natillas sobre el relleno de pastel.
Cepille 10 mitades de dedos de mariquita con 2 cucharadas de mezcla de jugo de naranja y cubra el plato con mitades de dedos de mariquita de pie. Coloca 10 mitades de bizcocho de mariquita sobre la mezcla de natillas y unta con el resto de la mezcla de jugo de naranja.
Esparza el relleno restante sobre los dedos de las mariquitas.
Esparza el resto de la mezcla de natillas sobre el relleno de pastel. Tapar y enfriar durante al menos 8 horas.