Bacalao ahumado y Canelones

Name: Bacalao ahumado y Canelones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dejar Bay; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado cannellini; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado manojo de apio, en rodajas (aproximadamente; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado bacalao ahumado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado cippolini, pequeña cebolla dulce italiana de forma plana, pelada y cortada en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Bacalao ahumado y canelones podrían ser el plato principal que está buscando. Para $5.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 471 calorías, 37g de proteína, y 15g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva virgen extra, agua, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bacalao Ahumado y Frijoles Cannellini, Estofado de Frijoles Cannellini y Pavo Ahumado, y Sartén con Chile y Lima Bacalao para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los filetes de pescado en una sartén grande con la ramita de perejil, hojas de laurel, granos de pimienta y tallo de apio.

Ingredientes que necesitarás

Costilla De Apio

Filetes De Pescado

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Perejil

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el agua y el vino y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vino

Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine a fuego lento el pescado en el líquido de caza furtiva durante 35 minutos, dependiendo del grosor del pescado. Retire el fuego y retire el pescado, envolviendo las piezas en papel de aluminio para mantenerlas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Saque todo el líquido de la cacerola, excepto una taza, de la cacerola. Esto dependerá de la profundidad de su pan.

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir los frijoles enlatados, enjuagarlos en un colador o colador para deshacerse de cualquier brillo y agregarlos a la sartén, calentándolos en el líquido de cocción furtiva durante aproximadamente 3 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Enlatados

Equipo que necesitarás

Colador

Tamiz

Sartén

Agregue un poco más de líquido de caza furtiva si es necesario para humedecer los frijoles.)

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Apague el fuego y coloque el pescado encima de los frijoles en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite, la mayor parte del perejil y las cebolletas, si las está usando, revolviendo todo y separando el pescado a medida que avanza.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cebolleta

Pescado

Aceite De Cocina

Comprobar el condimento y convertir en un par de tazones o platos, espolvorear con un último trozo de perejil, y comer, con condimento.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Perejil

Saborear

Equipo que necesitarás

Tazón

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artículo

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

1dejar

Bay 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

cannellini 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

manojo de apio, en rodajas (aproximadamente 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.2Ruibarbo, picado fresco o congelado

bacalao ahumado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

cippolini, pequeña cebolla dulce italiana de forma plana, pelada y cortada en rodajas finas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.