Aves Escapadas

Name: Aves Escapadas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de maíz; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) mortadela o jamón, cortado en trozos de 1 pulgada; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién molida; 1 cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 595 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en cubitos en trozos de 1 pulgada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso suizo, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bechamel

Las aves escapadas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 551 calorías, 39g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano leche, queso parmesano, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Pájaros con Cascara, Pájaros de Bangkok, y Pájaros Amarillos para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la leche en una olla pequeña a fuego medio, luego agregue sal y un poco de nuez moscada, al gusto. En otra olla derretir la mantequilla y añadir la harina. Revuelva suavemente y tan pronto como vea un poco de harina espumosa, vierta la mezcla en la leche caliente. Baja el fuego y sigue revolviendo hasta que quede cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Cocina Profesional Lorann®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retirar del fuego y reservar.

En una sartén de fondo pesado a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y fríala durante 3 minutos, luego agregue la carne de cerdo y fríala hasta que esté parcialmente cocida, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la cebolla y la carne de cerdo de la sartén a un plato y reserve para enfriar. Prepara 3 tazones de dragado.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle el pan rallado y el Parmesano en 1 tazón, agregue el bechamel frío en otro tazón y los huevos batidos con sal y pimienta, al gusto, en el tercer tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Salsa De Tomate Hunt's®

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Con palillos de dientes, coloca un cubo de cerdo, un cubo de queso y un trozo de mortadela o jamón en cada palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Mortadela

Salsa De Arándanos, Para Servir

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Enrolle los pinchos primero en la mezcla de miga de pan, luego en el bechamel frío (con la ayuda de una cuchara), luego en el huevo batido y finalmente vuelva a cubrir con la mezcla de miga de pan. Presione suavemente el empanado a mano para adherir la mezcla. Recalienta el aceite y agrega los pinchos (evita girarlos con demasiada frecuencia, o el empanado se romperá). Una vez que estén doradas, aproximadamente 5 minutos, retírelas suavemente del aceite a toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida