Atún con Costra de Cítricos

Name: Atún con Costra de Cítricos
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetes de atún (1 pulgada de grosor); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado mostaza criolla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante rallado; 2 (invierno) ralladura de lima (blanqueada); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 2 (invierno) cáscara de naranja (blanqueada); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 8 (Sub-12) camarones; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande)

El atún con costra de cítricos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 23g de grasa y un total de 394 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jugo de naranja, mostaza criolla, cáscara de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Cena de Esta Noche: Atún con Corteza de Arroz y Salsa Cítrica Picante, Ensalada de Atún y Aguacate con Costra de Chile con Aderezo de Ajo Cilantro (GF!) Friday y el favorito de los Cinco Viernes: Atún Saludable, y Salmón con Corteza de Estragón y Cítricos.

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún (1 pulgada de grosor)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

mostaza criolla 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábano picante rallado 2(invierno)

ralladura de lima (blanqueada)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2(invierno)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 2(invierno)

cáscara de naranja (blanqueada)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

8 (Sub-12) camarones 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.