Atún A La Parrilla Sobre Rúcula Con Vinagreta De Limón

Atún A La Parrilla Sobre Rúcula Con Vinagreta De Limón
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El Tunan a la parrilla Sobre Rúcula Con Vinagreta De Limón podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 84g de proteína, 28g de grasa y un total de 614 calorías. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Esta receta es del agrado de 176 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, sal y pimienta kosher, atún sashimi y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 99% este plato es espectacular. Tratar Paillard De Pollo A La Parrilla Con Rúcula Y Vinagreta De Limón, Carpaccio de Alce con Tortillas de Maíz a la Parrilla y Rúcula con Vinagreta de Limón, y Atún A La Brasa Con Vinagreta De tapenade De Oliva Y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el atún con sal kosher y pimienta recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Sal KosherSal Kosher
AtúnAtún
2
Coloque la rúcula y las alcaparras en un plato.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
AlcaparrasAlcaparras
3
Combine el aceite y el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Calienta la parrilla a fuego alto y limpia bien la parrilla. Cuando la parrilla esté caliente, rocíe la rejilla con aceite para evitar que se pegue y luego coloque el atún en la parrilla; cocine un minuto sin moverse. Voltee y cocine un minuto más; retire del fuego y reserve en un plato.Corte el atún en la diagonal y colóquelo encima de la ensalada. Cubra con vinagreta de limón y coma inmediatamente.Imprimir This3 SP 8 PP Recetas de Pescado Recetas a la parrilla Recetas de Ensalada Recetas de Mariscos Primavera Verano Publicado el 28 de junio de 2011 por Gina15 Comentarios
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
MariscoMarisco
LimónLimón
PescadoPescado
AtúnAtún
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud49
Revista