Atún a la Parrilla Niçoise

Name: Atún a la Parrilla Niçoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de atún (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas niçoise; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada verticalmente; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de patata roja en cubos (aproximadamente; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras de ensalada gourmet; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) fresco picado o 1 cucharadita de estragón seco; 3 (invierno) vinagre de vino blanco

El atún a la parrilla Niçoise es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 8g de grasa y un total de 276 calorías. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal, vinagre de vino, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Atún Nicoise a la Parrilla, Filetes de Atún Niçoise a la Parrilla, y Ensalada de Atún a la Parrilla Niçoise.

Instrucciones

Cocine la patata en agua hirviendo durante 6 minutos o hasta que esté tierna; retire con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue las judías verdes al agua hirviendo y cocine durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Drenar.

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Coloque el pescado en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; cocine durante 3 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Corta el pescado en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Combine la papa, el pescado, la cebolla, el perejil y el estragón en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Perejil

Patata

Cebolla

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el caldo y los siguientes 5 ingredientes( caldo a través de pimienta); revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta 1/2 taza de la mezcla de caldo sobre la mezcla de papas y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Divida los frijoles, las verduras y los tomates de manera uniforme entre 4 platos. Cubra cada porción con 1 1/2 tazas de mezcla de papas y 1 cucharada de aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Verde

Oliva

Patata

Frijol

Rocíe 1 cucharada de la mezcla de caldo restante sobre cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de atún (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, recortadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas niçoise 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada verticalmente 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de patata roja en cubos (aproximadamente 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

verduras de ensalada gourmet 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

fresco picado o 1 cucharadita de estragón seco 3(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.