Asar a la parrilla: Berenjena Caprese

Asar a la parrilla: Berenjena Caprese podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y cetogénica tiene 416 calorías, 20g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Mucha gente hizo esta receta, y 703 diría que fue en el lugar. Una mezcla de mozzarella, tipo de fuego: directo, berenjena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Asar a la Parrilla: Espirales de Berenjena y Queso de Cabra, Asar A La Parrilla: Berenjena China Con Salsa De Ajo Y Jengibre, y Asar a la Parrilla: Berenjena China con Pasta Dulce de Miso y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las rodajas de berenjena en un colador dentro de un tazón grande. Mezcle la berenjena con sal kosher y deje reposar durante 30 minutos. Secar la berenjena con toallas de papel.
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra las branquias y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.
Unte ligeramente las rodajas de berenjena de ambos lados con aceite.
Coloque en la parrilla y cocine hasta que estén bien doradas de cada lado, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado.
Coloque una rebanada de berenjena en un plato y apílela con 1 rebanada de tomate, 1 rebanada de mozzarella, otra rebanada de berenjena, tomate, mozzarella y una última rebanada de berenjena.
Rocíe con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico. Sazone con pimienta al gusto y espolvoree con albahaca. Repetir para hacer 3 pilas adicionales y servir.