Asado de Londres con Salsa de Rábano Picante

Name: Asado de Londres con Salsa de Rábano Picante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado o 2 cucharaditas. secar; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) rábano picante embotellado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 kilogramos London broil; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Necesita un plato principal sin gluten? La parrilla londinense con salsa de Rábano Picante podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 23g de grasa y un total de 388 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.72 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, crema, rábano picante embotellado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Receta De Asado De Londres Con Salsa De Rábano Picante Cremosa, Asador Londinense con Salsa Cremosa de Rábano Picante con Queso Azul, y Asado de Londres con Salsa de Pizzaiola.

Instrucciones

Coloque el ajo, la sal, la pimienta y el tomillo en una superficie de corte y use un cuchillo grande para picar juntos hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Transfiéralo a una bolsa grande con cierre de cremallera.

Agregue la salsa de soja y el aceite; selle y presione la bolsa suavemente para combinar los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Aceite De Cocina

Coloque el filete en la bolsa y selle. Gire varias veces para cubrir la carne. Refrigere, volteándolo varias veces, durante al menos 3 horas y hasta toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Preparar la salsa: Bate la nata, la crema agria, la mostaza, el jugo de limón y el rábano picante con una batidora eléctrica hasta que la mezcla forme picos rígidos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rábanos Rusticanos

Jugo De Limón

Crema Agria

Mostaza

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Vierta en un tazón para servir frío, cubra y refrigere. (La salsa se puede preparar hasta una hora antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente la parrilla a un nivel alto y colóquela a 6 pulgadas de la fuente de calor.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Retire la carne de la marinada y séquela con palmaditas; deseche la marinada. Asar en una sartén durante 7 minutos. Voltee la carne y ase de 5 a 7 minutos más. Para comprobar si está cocido, pruebe con la punta de un cuchillo afilado. Si los jugos se ponen rojos, ase 1 o 2 minutos más, hasta que un termómetro de lectura instantánea diga 60° (para el medio cocido).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Cuchillo

Sartén

Deje reposar el filete sobre una superficie de corte durante 10 minutos. Trabajando contra el grano, córtalo en rodajas finas con un cuchillo afilado.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Servir con salsa de rábano picante al lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado o 2 cucharaditas. secar 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2(invierno)

rábano picante embotellado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1kilogramos

London broil 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar GEN5 Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.