Asado de Cerdo de Otoño

Asado de Cerdo de Otoño
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El asado de cerdo de otoño podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 419 calorías, 44g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 499 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es increíble. Tratar Asado de Cerdo de Manzana de Otoño, Cerdo Asado al Romero y Dijon con Compota de Frutas de Otoño, y Asado de Otoño para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Sazone el lomo de cerdo con ajo en polvo, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
PimientaPimienta
SalSal
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a prueba de horno o en un horno holandés a fuego medio-alto. Dore el lomo de cerdo por todos los lados en el aceite caliente, aproximadamente 10 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
HornoHorno
4
Retire el lomo de cerdo de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Vierta el vino blanco y cocine a fuego lento, revolviendo para disolver los trozos caramelizados en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Esparce la calabaza y la cebolla en la sartén y coloca el lomo de cerdo dorado en la parte superior para que funcione como una rejilla para asar. Mezcle el puré de manzana, la mostaza, la salsa de soja, el azúcar y la canela.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
CompotaCompota
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
Salsa De SojaSalsa De Soja
CanelaCanela
MostazaMostaza
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta sobre el lomo de cerdo, luego cubra la sartén con una tapa o una doble capa de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
8
Hornee el lomo de cerdo en el horno precalentado hasta que haya alcanzado una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C), aproximadamente 1 hora. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud51
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