Asado de Cerdo con Salsa de Jerez y Ciruela

Name: Asado de Cerdo con Salsa de Jerez y Ciruela
Prep time: 9 h 35 min
Cook time: 9 h 35 min
Total time: 9 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos lomo deshuesado de cerdo asado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza molida (seca); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de ciruela; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El asado de cerdo con salsa de Jerez y Ciruela podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 9g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 12 y cuesta $2.14 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, jerez, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Relleno de Ciruela Seco en Salsa de Jerez Dulce (Lomo Relleno), Asado de Cerdo con Salsa de Ciruela, y Asado de Cerdo con Manzana y Jerez para recetas similares.

Instrucciones

Recorta el exceso de grasa de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en aceite durante unos 10 minutos, volteándola de vez en cuando, hasta que se dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 6 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Mezcle los ingredientes restantes excepto la mermelada; vierta sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Mermelada

Tape y cocine a fuego lento de 7 a 9 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la olla; cúbrala y manténgala caliente. Extraiga la grasa de los jugos de cerdo en la cocina si lo desea. Mezcle la mermelada en los jugos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Mermelada

Tape y cocine a fuego alto durante unos 15 minutos o hasta que la mermelada se derrita; revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Servir la salsa con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa