Arroz Rojo y Frijoles

Arroz Rojo y Frijoles
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Arroz Rojo y los frijoles. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 32g de grasa y un total de 750 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de cacahuete, aceite de sésamo, vino de arroz shaoxing y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Arroz y Frijoles Puertorriqueños (Frijoles rosados), y Arroz con Frijoles Franceses , Arroz Saludable con Frijoles Franceses con Semillas de Lino.

Instrucciones

1
Mezcle todos los ingredientes excepto el cerdo y el aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
CerdoCerdo
2
Añadir la carne de cerdo y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Cubra y refrigere durante 6 horas o toda la noche.
4
Calienta 2 cucharadas de aceite de canola o de cacahuete en una sartén grande en la estufa y fríe la mezcla de cerdo hasta que ya no esté rosada y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CacahueteAceite De Cacahuete
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
SarténSartén
5
Vierta la mezcla de cerdo cocido en el colador para drenar la grasa y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Equipo que necesitarás
ColadorColador
6
Use la salchicha sazonada en cualquier plato. Se mantiene durante una semana.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
7
En una cacerola mediana, coloque los frijoles adzuki con el caldo de pollo, la sal y el polvo de cinco especias. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cinco Especias ChinasCinco Especias Chinas
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Judías AdzukiJudías Adzuki
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Después de 20 minutos, agregue el arroz y continúe cocinando otros 20 minutos hasta que el líquido se absorba y el arroz se cocine.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
9
Una vez que el arroz y los frijoles estén cocidos, calienta el aceite en un wok o sartén grande hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
ArrozArroz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
10
Saltee rápidamente el jengibre, las cebolletas (reserve unos TBL para esparcir por encima más tarde), los chiles y el ajo durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
11
Agregue el aceite de sésamo, las manis de Kecap y mezcle bien, saltee durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Kecap ManisKecap Manis
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
12
Agregue el vino Shaoxing y reduzca durante un minuto más hasta que la mayor parte del vino se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
Vino De ShaoxingVino De Shaoxing
VinoVino
13
Reduzca el fuego y agregue las castañas de agua, cocine durante un minuto
Ingredientes que necesitarás
Castañas De AguaCastañas De Agua
14
Mezcle el arroz con frijoles y la mezcla de salchichas chinas. Revuelva bien y caliente.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
FrijolFrijol
ArrozArroz
15
Coloque el arroz rojo y los frijoles en un tazón grande, esparza los cebollines restantes por encima y sazone al gusto con salsa de soja y salsa de siracha o sambal olek.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De SojaSalsa De Soja
SrirachaSriracha
FrijolFrijol
SalsaSalsa
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
16
¡Sirve un huevo frito encima si quieres!
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo

Ingredientes

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasFrijoles adzuki, remojados durante la nocheFrijoles adzuki, remojados durante la noche2(invierno)refresco de crema dietéticarefresco de crema dietética7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de pimienta blanca en polvo1 cucharadita de pimienta blanca en polvo2(invierno)Salsa de Chile SirachaSalsa de Chile Siracha11 libra de calabacín,Polvo de Cinco EspeciasPolvo de Cinco Especias2(invierno)jengibre fresco picadojengibre fresco picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)ajo finamente picadoajo finamente picado2(invierno)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)jengibre rallado o finamente picadojengibre rallado o finamente picado454Nueces del tipo que quieras (picadas)carne de cerdo molida a granelcarne de cerdo molida a granel2(invierno)kecap manis (salsa de soja indonesia dulce) Puede sustituir la salsa Hoisinkecap manis (salsa de soja indonesia dulce) Puede sustituir la salsa Hoisin6Ruibarbo, picado fresco o congeladoManis de Kecap y salsa de Siracha al gustoManis de Kecap y salsa de Siracha al gusto2(invierno)Aceite de canola o de cacahueteAceite de canola o de cacahuete2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasArroz Rojo ButanésArroz Rojo Butanés796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasVino de arroz Shaoxing o jerez secoVino de arroz Shaoxing o jerez seco2(invierno)Vino de arroz Shaoxing o jerez secoVino de arroz Shaoxing o jerez seco11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1manojocebolletas, partes blancas y verdes, cortadas en diagonal, piezas de 1/4 de pulgadacebolletas, partes blancas y verdes, cortadas en diagonal, piezas de 1/4 de pulgada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)taza de edamame congelado, descongeladotaza de edamame congelado, descongelado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)6 panecillos con semillas de sésamo, partidos6 panecillos con semillas de sésamo, partidos3pequeñochiles rojos tailandeses de aves, sin semillas, finamente picadoschiles rojos tailandeses de aves, sin semillas, finamente picados1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extracastañas de agua cortadas en cubitoscastañas de agua cortadas en cubitos
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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