Arroz Peruano con Pollo

Name: Arroz Peruano con Pollo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pimiento morrón, de cualquier color, cortado en aros; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 grande zanahoria, pelada y cortada en cubitos; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 6 muslos de pollo con piel, secos con palmaditas; 6 muslos de pollo, pelados y secos con palmaditas; 2 manojo cilantro fresco, hojas recogidas de tallos; 6 clavo ajo, pelado y picado en trozos grandes; 2 cebollas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 1 ají (peruano), sin semillas ni venas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Arroz Peruano con Pollo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 752 calorías, 39g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 100 abanicos. Una mezcla de ajo, cebolla, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 80%. Tratar Un Pollo Verde Peruano más Saludable con Arroz y Quinua (Arroz con Pollo Verde), Pollo a La Brasa (Pollo a La Parrilla Peruano), y Aguadito De Pollo (Sopa Peruana de Pollo y Arroz) para recetas similares.

Instrucciones

Coloque dos sartenes grandes a fuego medio, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal en cada una y caliente el aceite hasta que se ondule. Sazone el pollo con sal y pimienta, divida entre las dos sartenes y fríalo hasta que esté dorado y crujiente, unos 15 minutos. Use pantallas sobre las sartenes, si es necesario, para controlar las salpicaduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retire el pollo de las sartenes, y escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque las hojas de cilantro, el ajo, el ají, la salsa inglesa y el jugo de naranja en una licuadora y licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Cilantro Fresco

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la mezcla en una de las sartenes, llevar a fuego lento y cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que la mezcla se vuelva de color verde oscuro, unos 5 minutos.

Coloque las cebollas picadas en la otra sartén y cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas, de 5 a 7 minutos. Agregue el arroz y cocine y revuelva hasta que el arroz comience a tornarse opaco, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta el vino blanco en la licuadora y pulse unas cuantas veces para enjuagar cualquier mezcla de cilantro extra de la licuadora, y vierta el vino en la sartén que contiene la mezcla de cilantro. Llevar la mezcla a fuego lento a fuego medio, raspar el arroz y las cebollas en la mezcla de cilantro, agregar el caldo de pollo y la pimienta negra y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

20 Rodajas Finas De Calabacín

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque los trozos de pollo dorados y las zanahorias en la sartén, revuelva para combinar y cubra. Reduzca el fuego y cocine hasta que el arroz esté separado y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire la tapa, coloque los anillos de pimienta en el arroz y espolvoree con guisantes congelados. Cubra y cocine sin remover hasta que los pimientos y los guisantes estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Destapa la sartén y deja que el plato descanse durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Pimienta De Plátano