Arroz Frito al Estilo Peruano

Name: Arroz Frito al Estilo Peruano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de chorizo picado (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro picado, para decorar; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco cocido, enfriado (hice el arroz en caldo de carne de res, en lugar de agua, para darle un poco de sabor extra); 2 grande huevos batidos; 1 cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 3 (invierno) aceite de sésamo tostado; 2 (invierno) Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja [use tamari sin trigo para no gluten]

El arroz Frito al Estilo peruano podría ser solo el Chino receta que está buscando. Para $2.57 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 485 calorías, 30g de proteína, y 24g de grasa. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, cilantro, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz blanco cocido, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Repollo Rojo y Trigo Bulgur al estilo del Arroz Frito {con Huevo Frito}, Ceviche de Estilo Peruano de Beto, y Pasta al Estilo Peruano # VisitPeru.

Instrucciones

Caliente una sartén antiadherente mediana a fuego alto y cubra con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mitad de los huevos en la sartén, arremolinándose para cubrir el fondo, y deje cocinar hasta que cuaje, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego, voltee los huevos y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la "tortilla" de huevo a una tabla de cortar y repita el proceso con el aerosol para cocinar y el huevo restante.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Huevo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Enrolle cada "tortilla" de huevo y córtela transversalmente en un grosor de 1/4 de pulgada strips.In en una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones, el chorizo y la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que los camarones estén opacos, de 1 a 2 minutos. (Agregué los camarones después de que la cebolla tuviera la oportunidad de ablandarse un poco primero.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Camarones

Cebolla

Mezcle el arroz, la salsa de soja y el jerez. Cocine hasta que se caliente. Agregue las tiras de huevo y cubra con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Jerez

Arroz

Huevo

Equipo

Sartén

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de chorizo picado (aproximadamente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro picado, para decorar 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco cocido, enfriado (hice el arroz en caldo de carne de res, en lugar de agua, para darle un poco de sabor extra)2grande

huevos batidos 1

cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada 3(invierno)

aceite de sésamo tostado 2(invierno)

Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja [use tamari sin trigo para no gluten]

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.