Anillos para Puerros
Necesita un guarnición vegetariana? Los anillos de puerro podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 715 g de grasa y un total de 6625 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.51 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Una mezcla de huevo, harina, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Anillos de Puerro Fritos y Salsa de Tomate Casera (¡Publicación de Regalo!!), Aros de cebolla de Reina Lechera: aros de cebolla recién hechos todos los días, y Risotto De Nabo Blanco Cremoso Y Puerro Con Verduras De Puerro Crujientes A.
Instrucciones
Precalienta el aceite en una olla pesada de 5 cuartos a fuego medio-alto a 375 grados F.
Corte los puerros en aros de 1/2 pulgada de ancho, separándolos 2 capas a la vez.
En un tazón mediano, mezcle la leche y el huevo. En otro tazón mediano, combine la harina y la sal. Divida la harina en 2 platos separados poco profundos y coloque la mezcla de leche y huevo en un tercio. Pasando 1 puñado pequeño a la vez, sumerge los anillos primero en la primera mezcla de harina, luego en la leche y el huevo, y luego en la segunda mezcla de harina. Trabajando en lotes, freír los anillos de 1 a 1 1/2 minutos, o hasta que estén dorados.
Retire los anillos a una rejilla de enfriamiento dentro de una bandeja de media hoja y deje escurrir durante 2 a 3 minutos antes de servir. Sazone con sal adicional, si lo desea.