Almuerzo en Saco: Tabulé de Cilantro Picante

Almuerzo en saco: El tabulé de cilantro picante podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 285 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de tomate, jugo de limón, pepino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Tratar Almuerzo en Saco: Un B-L-T para el invierno, Almuerzo: Tortilla Española, y Almuerzo en Saco: Ensalada de Frijoles y Atún para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua.
Ponga el bulgur en un tazón, vierta el agua hirviendo y agregue el jugo de limón, el aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Revuelva, cubra y deje reposar durante aproximadamente una hora.
Mientras el bulgur se remoja, tueste las semillas de cilantro, las semillas de comino y las semillas de hinojo en una sartén pequeña a fuego moderado hasta que estén muy fragantes, de 1 a 2 minutos.
Deje que las semillas se enfríen por completo y luego triture hasta obtener un polvo fino.
Mezcle la cebolla roja, las especias molidas y 1/2 cucharadita de sal.
Deje reposar mientras el bulgur se remoja, al menos 30 minutos.
Escurre el bulgur si es necesario. Si el bulgur ha absorbido todo el líquido, simplemente agregue la mezcla de cebolla, pepino, tomate, hierbas, cebolleta y una pizca de pimienta de cayena. Mezcle bien. Pruebe y ajuste el condimento, agregando sal y jugo de limón si es necesario. Agregue los garbanzos y el queso feta si lo desea.