Almejas Italiano

Name: Almejas Italiano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible scrapple fresco; 36 almejas con cáscara, fregadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 5 clavo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano seco; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas (opcional)

Almejas Italiano es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 6 porciones. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 220 calorías, 2g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de orégano, hojuelas de pimienta, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 14%, que no es tan excelente. Similar recetas Almejas Japonesas (Almejas Al Vapor de Sake), Almejas Kam Heong (almejas fragantes doradas), y Almejas a la Parrilla(Almejas Pequeñas).

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocinar el ajo en la mantequilla brevemente. Agregue el vino y sazone con orégano, perejil y hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Orégano

Perejil

Mantequilla

Ajo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las almejas en la mezcla de vino. Cubra y cocine al vapor hasta que todas las almejas se hayan abierto: deseche las que no se abran.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Vino

Servir en tazones de sopa y servir generosamente el caldo sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

scrapple fresco 36

almejas con cáscara, fregadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil seco 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 5clavo

ajo picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

orégano seco 11 libra de calabacín,

hojuelas de pimiento rojo trituradas (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.