Almejas con Linguini, Ajo y Tomates

Name: Almejas con Linguini, Ajo y Tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry cortados a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas picadas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco ralladura y 2 cucharadas de jugo fresco de 1 limón; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO linguini seco, partido por la mitad; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras o pollo casero o caldo bajo en sodio comprado en la tienda; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO almejas de cuello pequeño o almejas de manila, fregadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pizca Una pizca de hojuelas de chile rojo seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja mediana, en rodajas finas (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Las almejas con Linguini, Ajo y tomates podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 11g de grasa y un total de 580 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de caldo de pollo, hojuelas de chile, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Linguini con Almejas y Salsa de Mantequilla de Ajo, Almejas y Linguini, y Linguini De Zanahorias Y Calabacines Con Tomates para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y una pizca de sal y cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue los copos de chile y el ajo y cocine hasta que el ajo se vuelva fragante, unos 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Añadir el vino blanco y mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Agregue el caldo a la sartén con los linguini y ajuste el fuego para mantener un hervor vigoroso y cocine hasta que la pasta haya comenzado a ablandarse y esté a la mitad del proceso de cocción, aproximadamente 5 minutos. A continuación, agregue la mitad del perejil y la mitad de los tomates y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Tomate

Perejil

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las almejas, cubra y cocine hasta que se abran, de 6 a 8 minutos, asegurándose de remover y raspar el fondo de la sartén para que nada se pegue. Deseche las almejas que no se abran. Termina con el jugo de limón y la ralladura, la pimienta negra y el perejil y los tomates restantes. Sazonar al gusto con sal y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Tomate

Perejil

Almejas

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry cortados a la mitad 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil frescas picadas 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

ralladura y 2 cucharadas de jugo fresco de 1 limón 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

linguini seco, partido por la mitad 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de verduras o pollo casero o caldo bajo en sodio comprado en la tienda 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

almejas de cuello pequeño o almejas de manila, fregadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pizca

Una pizca de hojuelas de chile rojo seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja mediana, en rodajas finas (aproximadamente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.