Almejas con Colza de Brócoli (

Almejas con Colza de Brócoli (
Almejas con Colza de Brócoli (es un sin lácteos y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 15g de grasa y un total de 202 calorías. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra passata, berberechos de Nueva zelanda, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 96%. Tratar Brócoli Salteado Rabe con Ajo y Chiles (Frita de Colza), Espaguetis con Almejas y Brócoli, y Almejas Picantes al Vapor con Brócoli Chino y Fideos Pancit para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite y el ajo a fuego medio hasta que el ajo esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la colza de brócoli y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
3
Agregue los berberechos, la passata, el vino blanco y los copos de chile, cubra y cocine de 7 a 8 minutos, hasta que todas las almejas se hayan abierto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Vino BlancoVino Blanco
BerberechosBerberechos
PassataPassata
AlmejasAlmejas
4
Sazone con sal y pimienta y vierta en un tazón para servir y espolvoree con migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Las almejas se pueden combinar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud53
Revista