Alitas de Pollo Coreanas

Name: Alitas de Pollo Coreanas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) alitas de pollo; 1 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fécula de patata; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de arroz michiu; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 4 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sobre el aceite vegetal, para freír; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de mezcla rápida Wondra

La receta de alitas de pollo coreanas podría satisfacer su antojo coreano alrededor 1 hora. Esta receta sirve 6 porciones con 553 calorías, 16g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite vegetal, azúcar granulada, fécula de patata y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Alitas de Pollo Coreanas, Alitas de Pollo Coreanas, y Alitas de Pollo Fritas Coreanas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aceite de maní, el vino de arroz, la salsa de soja, la sal, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico (si lo usa) y el azúcar en un tazón grande y bata para combinar. Revuelva hasta que la sal y el azúcar se hayan disuelto por completo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Aceite De Sésamo

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Azucarera

Sal

Monosódico

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las alitas de pollo en el adobo, mezcle para cubrir uniformemente, cubra y refrigere durante 30 minutos.Cuando las alas hayan terminado de marinar, vierta el aceite vegetal en un horno holandés o en una olla grande de fondo pesado (el aceite debe tener al menos 3 a 4 pulgadas de profundidad).

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Marinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente a fuego medio-alto hasta que el aceite alcance los 350 ° F en un termómetro para freír o dulces. Mientras tanto, cubra una bandeja para hornear con toallas de papel o póngala con una rejilla de enfriamiento de alambre y déjela a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Toallas De Papel

Combine la fécula de patata y la Wondra en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire de 5 a 7 alas de la marinada y colóquelas en la mezcla de Wondra. Mezcle para cubrirlos con una capa delgada.Freír las alitas de pollo en el aceite, ajustando el calor según sea necesario para mantener una temperatura de 350 ° F, hasta que las alitas estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Marinar

Aceite De Cocina

Retire a la bandeja para hornear preparada para escurrir, aproximadamente 3 minutos. Repetir, trabajando en lotes, con las alas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sirva inmediatamente con su salsa de alas de estilo coreano favorita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Alas

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

alitas de pollo 1(puede ser o desnatar)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

fécula de patata 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino de arroz michiu 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 4(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sobre el aceite vegetal, para freír 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Harina de mezcla rápida Wondra

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.